2024 Outeur: Brian Parson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:59
Gluten is 'n proteïen in koring, gars en rog. Dit klink maklik om te vermy, maar dit is ingewikkeld. Volgende glutenvrye dieet beteken dat u alles verwyder wat enige vorm van hierdie korrels bevat, insluitend voedsel wat u nie sou verwag nie.
Toegelaat voedsel in 'n glutenvrye dieet
Die maklikste manier om 'n glutenvrye dieet te begin, is om slegs voedsel te eet wat van nature hierdie proteïen is. Baie sulke voedsel is beskikbaar, insluitend vleis, vis, pluimvee, vars of bevrore vrugte en groente, eiers, melk, kaas, botter en plantaardige olies. Rys- en mielieprodukte is ook glutenvry. Sorg dat u vleis, vis en pluimvee nie gepaneer is nie en nie verwerkte kaas of gegeurde melk eet nie.
Voedsel om te vermy
Meel, brood, bakkeryprodukte en graanprodukte is die grootste bronne van gluten, maar jy moet versigtig wees met ander produkte wat jy nie sou vermoed nie. Vleis vir middagete, speserye, slaaisouse, groente in souse, pasta, kitssop en gekruide rysmengsels bevat dikwels gluten in een of ander vorm. As die produk nie 'n "glutenvrye" etiket het nie, kyk na die lys bestanddele vir die woord "koring" en soek die bestanddele wat gluten bevat: karamelkleur, gehidroliseerde groente-proteïen, mout, gemodifiseerde stysel, dekstrine of maltodextrien. en tekstuur, plantaardige proteïen.
Glutenvrye kos
Vervang u gebak deur gereedgemaakte glutenvrye voedsel. In die begin, beperk u aankope tot een of twee basiese dinge, soos glutenvrye brood en gereed-vir-eet-wafels of graan. Glutenvrye produkte is dikwels duurder en kan baie wissel in geur en tekstuur, afhangende van die tipe glutenvrye plaasvervangermeel. U moet dalk met verskillende handelsmerke eksperimenteer om die geur te vind wat u verkies.
Verfris die kas
Gaan elke item in u kas en yskas na, verwyder alles wat gluten bevat en vervang dit deur plaasvervangers. As ander in u huishouding aanhou om glutenvrye voedsel te eet, moet u kruisbesmetting van voedsel voorkom deur glutenbevattende voedsel van glutenvrye produkte te skei. As u bloot 'n glutenvrye leefstyl kies, kan 'n bietjie kruisbesmetting nie saak maak nie. Maar mense wat glutenvrye voedsel vermy weens gesondheidsprobleme, moet selfs die kleinste hoeveelheid gluten uitskakel.
Oorwegings om 'n glutenvrye dieet te volg
Na 'n glutenvrye dieet is van kardinale belang vir mense met glutenintoleransie en coeliakie, wat 'n oorerflike outo-immuunversteuring is. Baie mense kies om glutenvry te leef omdat dit hulle beter laat voel of omdat dit geadverteer word as 'n manier om gewig te verloor. Dit is onwaarskynlik dat 'n glutenvrye dieet sal help met gewigsverlies. Glutenvrye meel, soos rysmeel, sorghummeel en boontjieblom, bevat ongeveer dieselfde hoeveelheid kalorieë as meel wat gluten bevat.
As u besluit het om 'n glutenvrye dieet te volg of net gluten wil beperk, kyk dan na ons glutenvrye resepte.
Aanbeveel:
Veelvuldige Sklerose (MS) Dieet: Voedsel Wat Vermy Moet Word
Veelvoudige sklerose , kortliks gebel MS , is 'n langtermyn siekte wat die brein, rugmurg en optiese senuwees van die oë kan beïnvloed. Dit kan lei tot probleme met sig, balans, spierbeheer en ander basiese liggaamsfunksies. Daar is geen behandeling van veelvuldige sklerose maar medisyne en lewenstylveranderings kan u help om die siekte te hanteer.
Vermy Hierdie Voedsel Voordat U Oefen
As u besluit het om ernstig te begin oefen, is dit belangrik om te leer en wat jy nie voor 'n oefensessie kan eet nie . Oefening benodig baie energie, sowel as bloed om u spiere te ondersteun. Dit beteken dat die bloedvloei na die maag verminder word.
Vermy Hierdie Voedsel By Diabetes
Die wêreld is groot en kulinêre versoekings skuil oral. Onder al die variëteite is daar egter baie soorte voedsel wat skadelik vir die gesondheid is. As mense wat nie suikersiekte het nie, dit kan bekostig om te swig voor die versoeking om van tyd tot tyd van hierdie skadelike versoekings te probeer, moet mense met die nare siekte 'n streng dieet volg en selfs van sekere produkte vergeet.
Vermy Hierdie Voedsel Vir Hardlywigheid
Alhoewel hardlywigheid is baie algemeen regoor die wêreld, die waarheid is dat dit ernstige ongemak veroorsaak vir diegene wat daaraan ly. Die oorsake van hardlywigheid is baie - spanning en senuwees, en die eienaardighede in peristalse, maar die algemeenste - swak eetgewoontes.
Vermy Hierdie Voedsel As U Aan Fibroids Ly
'N Fibroid is 'n goedaardige gewas in die baarmoeder. Die siekte kom algemeen voor en word by elke vyfde vrou gediagnoseer. Vir vroue in hierdie toestand is dit raadsaam om 'n sekere dieet te volg om hulle te help om hul toestand te verbeter.